Blette en botte

Les blettes en botte sont un choix sain et délicieux pour tous les amateurs de légumes. Elles ont un goût subtil de chou-fleur et de épinards, et une texture croquante. Les feuilles sont d’un vert foncé et les tiges sont roses ou rouges. Les blettes en botte sont riches en vitamines et en minéraux, comme la vitamine A, la vitamine C, le fer et le calcium. Elles sont également une source de fibres alimentaires. Les blettes en botte sont faciles à préparer, vous pouvez les cuire à la vapeur, les faire sauter ou les ajouter à des soupes et des gratins.